전통발효식품 및 건강 기능성 소재의 고부가가치화 기술 개발

우리밀을 활용한 곡류가공식품(빵류, 제과류, 면류)의 품질 향상 및 산업화

유용미생물 및 추출물은행 구축과 이를 이용한 농생명바이오식의약소재 개발

국내 유행 닭전염성기관지염 바이러스 대응 광범위 교차면역원성 약독화 생독백신 개발 및 보급

ICT와 생물모델링 기술을 활용한 농작물 병해충(과수화상병 포함) 정밀예측정보 시스템 개발

동물장기이식용 기술개발 및 탄소 중립을 위한 배양육 원천기술 개발

인삼 연작장해 경감기술 개발

농산자원을 활용한 고령친화소재개발, 면역기능 개별인정,미국NDI인증, 고령화 사회에 기여